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飼料青貯技術(shù)的原理和好處
飼料青貯技術(shù)的原理和好處:青貯飼料就是把作物秸稈(玉米秸稈等)在新鮮青綠時(shí)割下、切碎填入密閉的青貯窖里,經(jīng)微生物發(fā)酵作用而制成的一種耐貯存的飼料。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),就是在沒(méi)有氧氣的環(huán)境中,使乳酸菌(是一種厭氧菌)能大量繁殖,并產(chǎn)生大量乳酸,當(dāng)酸度達(dá)到一定程度時(shí),便能抑制霉菌和腐敗菌的生長(zhǎng),從而使飼草中的大部分營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)長(zhǎng)期保存下來(lái),飼料機(jī)認(rèn)為這種飼料基本上保留了青綠飼料原有的青綠、多汁、營(yíng)養(yǎng)豐富等特點(diǎn)。好處有:
   (1)來(lái)源豐富,作物秸稈(如玉米秸稈等)、各種野草、牧草、地瓜秧、樹(shù)葉等,都可以青貯。同時(shí)制作簡(jiǎn)單成本低,
不受氣候和季節(jié)限制,飼草的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可保存很長(zhǎng)(多年)時(shí)間而不變,充分滿足肉牛冬春季(或全年)飼喂青綠飼料的需要。
   (2)營(yíng)養(yǎng)豐富,在制作時(shí),整株秸稈(包括桿、莖、葉)都可用于青貯,秸稈的綠色和葉片可以保存下來(lái)。所以能保存作物秸稈中大部分(85%以上)的養(yǎng)分,粗蛋白質(zhì)及胡蘿卜素?fù)p失量也較?。ㄒ话闱囡暳蠒窀珊箴B(yǎng)分損失30%至40%,維生素幾乎全部損失)。
   (3)由于其柔軟多汁、氣味酸甜芳香,適口性好,十分適于飼喂肉牛,肉牛也喜歡采食;并能促進(jìn)消化腺的分泌,對(duì)于提高飼料的消化率有良好作用,
特別是利用大量的玉米秸稈青貯飼喂肉牛,可以大大減少玉米秸稈的浪費(fèi),充分利用當(dāng)?shù)刎S富的飼草資源。
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